A (İÜ)

Havuç, Yeşil sebzeler

B₁ thiamine (mg)

Tahılgiller

B₂ riboflavin (mg)

Et, karaciğer, tahılgiller

B₂ niacin (mg)

Et, fındık, ceviz, baklagiller

B₆ pyridoxine (mg)

Et, karaciğer, tahılgiller

B₁₂ (m g)

Et, balık, yumurta, süt

Folik asit (m g)

mercimek, börülce, fasulye, bezelye (Bu fasulyegillerin her servisi 100 mikrogramdan fazla folik asit içerir)

C (mg)

Turuçgiller (portakal, mandalina), domates

D (IU)

Kalsiyum (mg)

Süt ve süt ürünleri ( Günde 3 porsiyon; Bir bardak süt veya bir dilim sert peynir 300 mg. kalsiyum içerir.)

İyot (m g)

Deniz ürünleri, iyotlu tuz

Demir (mg)

Et, yumurta, tahılgiller , Dana karaciğeri, fasulye, bezelye, erik suyu

Magnezyum (mg)

Deniz ürünleri, baklagiller, tahılgiller

Çinko (mg)

Et, Deniz ürünleri, yumurta

Protein (g)

Et, Balık, Süt ve süt ürünleri